50℃

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写経会でいつもお世話になっているおじいさんから、
大粒で立派な柿を、山のようにいただきました(^-^)♪♪♪

一方には50℃のお湯を注ぎ、翌日には完成。
笹を入れたら良い、と言っていた人もいたので試しに加えてみました。

もう一方は、焼酎+塩を混ぜたモノにくくらせて袋へ。
1週間ほど寝かせます。

上手く渋抜き出来たら、
おすそわけします(^-^)♪♪♪
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by handcraft-ann | 2011-11-09 03:09 | 日常 | Comments(0)  

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